Baeri X Champagne

Baeri karakteriseret ved dens finkornede grå/sorte æg. Caviaren har en halvkraftig aromatisk oplevelse med en klar frugtighed og afrundet med en fin saltet balance.

For at matche disse karakterer bør man gå efter en forholdsvis enkel Blanc Champagne helst med højt indhold af Chardonnay for, at få en så en homogen smagning, der vil komplimentere hinandens noter.

Vi anbefaler en af følgende champagner