Baeri Royal Caviar

Kaviari

Baeri Royal Caviar

Vælg størrelse

294,00 kr

☑️ Alt Caviar har min. 4 ugers holdbarhed.

Kraftig aromatisk med en eksplosion af umami

Baerii er den mest udbredte af alle Størarter og kommer fra den sibiriske stør (Acipenser Baerii). Caviaren karakteriseret ved dens finkornede grå/sorte æg. Smagsoplevelsen er kraftig aromatisk med en eksplosion af umami.

Baeri fungerer godt på smørstegt blinis fra Kaviari.

Baeri Royal Caviar

Kaviari - Topkokkes 1. valg

Placeret i hjertet af Paris finder du Kaviari. Kaviari er en af de mest prestigefyldte og traditionsrige navne indenfor Caviar. Mere end 40 års erfaring, ekspertise og knowhow. Kaviari serveret på størstedelen af de tre-stjernede Michelin-restauranter.

Baeri Royal Caviar

Smagning af Kaviari

Dåsen med Caviar placeres direkte på is, skeen (fremstillet af perlemor eller træ) tages frem og nu kan smagningen begynde… For at undgå at beskadige Caviaren, stikkes skeen lodret ned i dåsen og Caviar perlerne lægges på håndryggen, hvor du kan se farverne og klarheden i perlerne, inden du lader perlerne sprænge mod ganen.

Tidligere sete