Abyss X Kristal Caviar smagesæt

Kaviari

Abyss X Kristal Caviar smagesæt

Vælg størrelse Caviar

1.893,60 kr

2.367,00 kr

☑️ Alt Caviar har min. 4 ugers holdbarhed.

Smagesæt med Abyss Vintage Champagne

Dette smagesæt er ekstra specielt, vi har matchet den umami fyldte Kaviari Kristal med Abyss Vintage 2016. Glæd dig til at smage den dybe, cremede og nøde / umami fyldte Kristal op mod de friske frugtnoter og den fyldige smag, som findes i Abyss 2016. En Champagne som har modnet 12 måneder på havets bund ved 60 meters dybde. 

Det har resulteret i en smuk gylden farve, der sammen med fine bobler rummer frugtige noter, der midt på ganen bliver mineralske. En harmonisk balance som ingen anden Champagne.

Smagesættet indeholder følgende:
1 x Kaviari Kristal Caviar 30, 50 eller 125 gram
2 x Kaviari Bambus skeer
1 x Kaviari Blinis (16 stk)
1 x Leclerc Briant Abyss 2016 75 cl.

Abyss X Kristal Caviar smagesæt

Kaviari - Topkokkes 1. valg

Placeret i hjertet af Paris finder du Kaviari. Kaviari er en af de mest prestigefyldte og traditionsrige navne indenfor Caviar. Mere end 40 års erfaring, ekspertise og knowhow. Kaviari serveret på størstedelen af de tre-stjernede Michelin-restauranter.

Abyss X Kristal Caviar smagesæt

Smagning af Kaviari

Dåsen med Caviar placeres direkte på is, skeen (fremstillet af perlemor eller træ) tages frem og nu kan smagningen begynde… For at undgå at beskadige Caviaren, stikkes skeen lodret ned i dåsen og Caviar perlerne lægges på håndryggen, hvor du kan se farverne og klarheden i perlerne, inden du lader perlerne sprænge mod ganen.

Tidligere sete