Blinis med urtecreme, rejer, laks og Caviar
16 Blinis
100 g. Røget Laks
100 g. Store rejer
Caviar, her har vi brugt Baerii
Urtecreme
150 g. Flødeost f.eks. Philadelphia
1 spsk. Citronsaft eller Lime
Frisk finhakket dild og persille.
Vi prøvede med Fennikeldild, som sagte super godt
Pisk flødeosten sammen med de andre ingredienser
Varm Blinis på pande med lidt smør, så de er dejlig lune
Anret urtecremen og laksen/rejer på blinis, pynt med en skefuld Caviar og pynt med lidt dild
Velbekomme
