Krustader med krebsehalesalat
1 pk krustader (du kan også lave dem selv,
hvis du har mod på det)
150 g krebsehaler
2 spsk creme fraiche 38%
1 tsk tomatpuré
1 tsk ketchup
1 spsk mayonnaise
Saften fra 1/2 citron eller lime
1 håndfuld fint hakket dild
salt og peber
Start med at dræne væden fra krebsehalerne, de skal være godt tørre. Læg dem eventuelt på nogle lag køkkenrulle.
Bland alle ingredienserne sammen og smag til.
Varm krustaderne i ovn eller anvisningen på pakken.
Vi brugte nogle som ikke skulle varmes og som er meget tynde.
Anretning
Sæt krustaderne på serveringsfad og fyld dem.
Pynt med lidt dild eller lign.
Velbekomme
