Luksus Pizza med røget Laks og Caviar
1 portion pizza dej, vi har brugt IL Fornaio
5-6 skiver røget laks
3-4 spsk. creme fraiche 38%
50 g. Ossetra Prestige Caviar
Anretning
Rul dejen og bag pizza’en ved 300 gr. i 4-6 min. alt efter hvor tynd dejen er rullet ud.
Den nu færdigbagte og sprøde pizzabund, skal nu køle lidt af, men ikke blive helt kold.
Smør creme fraiche ud på bunden, herefter lægges lakseskiverne på.
Til slut lægges skefulde af Caviar på.
Velbekomme
